SvaRoG-GaMe.COM

Driller писал:

Каюсь и посыпаю голову пеплом ))) Но как гооврит Стетхем: Живи, кайфуй, гуляй, играй, Упал вставай, наглей, ругай, Чужих роняй, своих спасай, Пельмени, суп, картошка, чай...

)))))))))

))))) Не могу не ответтить цитатой другого великого архитектора: "Уже завтра сегодня станет вчера" (с) В. Кличко:)

oni_no_sound писал:

Driller писал:

Каюсь и посыпаю голову пеплом ))) Но как гооврит Стетхем: Живи, кайфуй, гуляй, играй, Упал вставай, наглей, ругай, Чужих роняй, своих спасай, Пельмени, суп, картошка, чай...

)))))))))

))))) Не могу не ответтить цитатой другого великого архитектора: "Уже завтра сегодня станет вчера" (с) В. Кличко:)

 

"Сегодня завтра станет вчера ,вчера сегодня будет завтра"(c) А.Долматов

Граждане контристы, о чем лучше написать, о том под какой напиток следует употреблять шашлык? Или о том, какой гарнир следует подавать к шашлыку?:)

oni_no_sound писал:

Граждане контристы, о чем лучше написать, о том под какой напиток следует употреблять шашлык? Или о том, какой гарнир следует подавать к шашлыку?:)

Давай уже с чем пить)

Ну, што-ш, про питие. Необходимое примечание, мы говорим о напитках сочетающихся исключительно в шашлыком из свинины (!). И-и-и-и, поехали.

oni_no_sound писал:

Ну, што-ш, про питие. Необходимое примечание, мы говорим о напитках сочетающихся исключительно в шашлыком из свинины (!). И-и-и-и, поехали.

1. 1.  

 

Спойлер

• Самый популярный вариант - водка. Чемпион по продажам в мире, среди крепкого алкоголя.  Никаким коньякам, бренди и уж тем более виски не снились такие обьемы. Собственно, на это есть причины и самая главная - состав. Водка самый чистый алкогольный напиток, с мизерным количеством сивухи и всяческого рода примесей. Соответственно, последствия для организма минимальны, выводится очень быстро. Естественно, речь идет о хорошей водке (на спирте альфа для России, белальфе - для Беларуси, пшеничной слезе - для Украины), а не о барматухе за 200-рэ. В общем, чудесный напиток, совершенно не подходящий под жирную пищу, а следовательно не подходящий для шашлыка из свинины (весьма жирное мясо). Не подходящий по той же причине, почему она популярна - чистота. Жирная пища заставляет усиленно работать поджелудочную железу, дабы перевариить весь этот обьем энергии, что поступил в организм, водка, в виду минимального количество примесей, делает ровно тоже самое. В итоге, ваша поджелудочная буквально варится в собственном соку. Так-что - нит.
•  Коньяк. Элитка подъехала, мосье с сигарами топорщат смокинги, мокают эти самые сигары в этот самый коньяк - шевелят тонкими усиками на вытянутых лицах. И, идут нахрен мимо нашего шашлыка. Собственно с коньяком идут нахрен мимо любой закуски кроме: лимона, шоколада, яблока. Ибо. Коньяк - серебрянный призер по сивухе, ее, родимой, там в десятки тысяч раз больше, чем в хорошей (см выше) водке. Следовательно, его много не пьют и если пьют, то под закусь способствующую расщеплению сивухи - лимоны, яблоки, шоколад. Для шашлыка этот утонченный джентельмен не подходит именно в силу дикой сивушности.
• Бренди - тудаже куда и коньяк, по ровно тем же причинам. Добавлю только, что у бренди твердое золото, черный пояс по маслам. 
• Виски. Горячо. Хороший виски проходит хорошую очистку. Следовательно, представляет из себя золотую середину между чистотой водки и ужасом коньяков. Этанол, содержащийся в напитке, будет тихонечко расщеплять жирок, помогая организму переваривать свинятину, а умеренное количество сивухи заставит совершать этот процесс (усвоения алкоголя и мяса) медленно, не спеша, не загоняя вашу поджелудочную в бешенную скачку, как делает это водка. В общем, виски - отличный выбор. Минус у него ровно один  - цена. Ибо, все что стоит меньше 7500 рублей хорошим считаться не может (если конечно мы не говорим про японские бренды, но это тема отдельного поста). Собственно, можно прикинуть сколько надо всосать синьки взрослым мужским особям (хотя бы на троих), что бы было хорошо, душа развернулась и свернулась обратно. Умножить кол-во бутылок на 7500 рублей и взгруснуть. 
• Собственно, выбор чемпионов. Чача. Проще говоря, виноградный самогон. ТТХ и последствия почти теже,что и у вискаря, разве-что чача чище, сивухи в ней меньше и исходное сырье - виноград лучше взаимодействует с жирной, мясной пищей. Ну и, собственно, бонус - цена. Если вы живете на юге, то хорошую чачу можно сделать самому, а можно купить у деда Максима рублей за 200 - 1,5 литра. Если боженька не поцеловал вас в темечко и жопа сжимается от холодных порывов северного ветра - масс маркет в помощь. Хорошая заводская чача максимум будет стоит рублей 700 за 0,5.   
• Последнее. Не рассматривал: вино всех видов, пиво и прочее слабоалкогольное - по причинам внутреннего противления употребления шышлыка со всем этим дамским пойлом. Не рассматривал текилу. Ибо в РФ ее популярность минимальна, теже  кто ее любят и пьют много, скорее всего смотрят сейчас на нас с небес, ибо самые лютые последствия для организма именно от текилы. Граждане потребляющие боярышник - шаловливые дети, в сравнении с текиломанами. Мы говорили о организме взрослых дядь, понятно, что до 30-ти лет, пока природа не сняла ваше тело с гарантийного срока - пить можно все, что горит с тем, что жуется - последствия минимальны, ибо ресурс тела позволяет играть в малолетнего дебила.  

1.  

Давайте понимать, что тут находяться дети и данные тексты несут совсем не детский смысл, попрошу вставлять предупреждения 18+

Sheriff писал:

oni_no_sound писал:

Ну, што-ш, про питие. Необходимое примечание, мы говорим о напитках сочетающихся исключительно в шашлыком из свинины (!). И-и-и-и, поехали.

1. 1.  

 

Спойлер

• Самый популярный вариант - водка. Чемпион по продажам в мире, среди крепкого алкоголя.  Никаким коньякам, бренди и уж тем более виски не снились такие обьемы. Собственно, на это есть причины и самая главная - состав. Водка самый чистый алкогольный напиток, с мизерным количеством сивухи и всяческого рода примесей. Соответственно, последствия для организма минимальны, выводится очень быстро. Естественно, речь идет о хорошей водке (на спирте альфа для России, белальфе - для Беларуси, пшеничной слезе - для Украины), а не о барматухе за 200-рэ. В общем, чудесный напиток, совершенно не подходящий под жирную пищу, а следовательно не подходящий для шашлыка из свинины (весьма жирное мясо). Не подходящий по той же причине, почему она популярна - чистота. Жирная пища заставляет усиленно работать поджелудочную железу, дабы перевариить весь этот обьем энергии, что поступил в организм, водка, в виду минимального количество примесей, делает ровно тоже самое. В итоге, ваша поджелудочная буквально варится в собственном соку. Так-что - нит.
•  Коньяк. Элитка подъехала, мосье с сигарами топорщат смокинги, мокают эти самые сигары в этот самый коньяк - шевелят тонкими усиками на вытянутых лицах. И, идут нахрен мимо нашего шашлыка. Собственно с коньяком идут нахрен мимо любой закуски кроме: лимона, шоколада, яблока. Ибо. Коньяк - серебрянный призер по сивухе, ее, родимой, там в десятки тысяч раз больше, чем в хорошей (см выше) водке. Следовательно, его много не пьют и если пьют, то под закусь способствующую расщеплению сивухи - лимоны, яблоки, шоколад. Для шашлыка этот утонченный джентельмен не подходит именно в силу дикой сивушности.
• Бренди - тудаже куда и коньяк, по ровно тем же причинам. Добавлю только, что у бренди твердое золото, черный пояс по маслам. 
• Виски. Горячо. Хороший виски проходит хорошую очистку. Следовательно, представляет из себя золотую середину между чистотой водки и ужасом коньяков. Этанол, содержащийся в напитке, будет тихонечко расщеплять жирок, помогая организму переваривать свинятину, а умеренное количество сивухи заставит совершать этот процесс (усвоения алкоголя и мяса) медленно, не спеша, не загоняя вашу поджелудочную в бешенную скачку, как делает это водка. В общем, виски - отличный выбор. Минус у него ровно один  - цена. Ибо, все что стоит меньше 7500 рублей хорошим считаться не может (если конечно мы не говорим про японские бренды, но это тема отдельного поста). Собственно, можно прикинуть сколько надо всосать синьки взрослым мужским особям (хотя бы на троих), что бы было хорошо, душа развернулась и свернулась обратно. Умножить кол-во бутылок на 7500 рублей и взгруснуть. 
• Собственно, выбор чемпионов. Чача. Проще говоря, виноградный самогон. ТТХ и последствия почти теже,что и у вискаря, разве-что чача чище, сивухи в ней меньше и исходное сырье - виноград лучше взаимодействует с жирной, мясной пищей. Ну и, собственно, бонус - цена. Если вы живете на юге, то хорошую чачу можно сделать самому, а можно купить у деда Максима рублей за 200 - 1,5 литра. Если боженька не поцеловал вас в темечко и жопа сжимается от холодных порывов северного ветра - масс маркет в помощь. Хорошая заводская чача максимум будет стоит рублей 700 за 0,5.   
• Последнее. Не рассматривал: вино всех видов, пиво и прочее слабоалкогольное - по причинам внутреннего противления употребления шышлыка со всем этим дамским пойлом. Не рассматривал текилу. Ибо в РФ ее популярность минимальна, теже  кто ее любят и пьют много, скорее всего смотрят сейчас на нас с небес, ибо самые лютые последствия для организма именно от текилы. Граждане потребляющие боярышник - шаловливые дети, в сравнении с текиломанами. Мы говорили о организме взрослых дядь, понятно, что до 30-ти лет, пока природа не сняла ваше тело с гарантийного срока - пить можно все, что горит с тем, что жуется - последствия минимальны, ибо ресурс тела позволяет играть в малолетнего дебила.  

1.  

Давайте понимать, что тут находяться дети и данные тексты несут совсем не детский смысл, попрошу вставлять предупреждения 18+

Принял, исправимся

Так, ладно, мужчины, заканчиваем тему. Совершеннство в простоте. Шашлык- это как катана. Катане нужны руки мастера и хорошие ножны. Шышлыку - хороший гарнир. И, вот вам три рецепта.

1. Самый простой, но далеко не самый худший вариант. Ибо гарнир должен раскрывать основное блюдо, но не перетягивать одеяло на себя:) А, посему рассмотрим маринованный лук. Потребуется: лук репчатый (лучше красный, лучше с берегов Крыма), уксус столовый (яблочный не брать), перец красный молотый, соль, жвачка, ваши прямые руки. Начинаем жевать жвачку (это перебьет летучие выделения лука, а значит ваши скупые мужские слезы останутся при вас), лук нарезаем тонкими колечками. Помещаем нарезанный лук в вазочку (пиалу, глубокую тарелку), наливаем уксуса, так, что бы он едва доходил до середины луковой массы помещенной в пиалу, добавляем питьевую воду. Теперь ваш лук по горло в растворе, перчим, солим по вкусу. Готово.
2. томатный соус по-кавказски. Нужно: простой, без специй, кетчуп (либо готовый вариант - соус по грузински), лук репчатый, соль, кинза. Кетчуп выливаем в тарелку, добавляем туда, предварительно нашинкованную, кинзу, лук (но, лук теперь нарезаем не колечками, а мельчим), солим по вкусу, перемешиваем. Для самых безбашенных труЪ пацанов, четчуп готовим сами. Нужно: розовые помидоры, кислые яблоки, соль, сахар, яблочный уксус, молотый черный.  Помидоры колбасим в кашу (мясорубка, блендер - на выбор), яблоки и лук -  чистим, нарезаем, тоже того.. в кашу:) Помещаем кровавое мессиво из помидор, яблок и лука в одну кострюлю. Её, кострюлю, на огонь. Варим, помешивая, до загустения массы. Полученное нечто вновь в блендер - крошим аки маньяк на максималках. Добавляем в это великолепие сахар, соль, по вкусу - варим 20 минут. Проварили - отлично, добавляем уксус (яблочный(!)) - даем остыть. Естественно, приготовленный из хороших овощей кетчуп ни в какое сравнение не идет с магазинным. Соответственно, приготовленный на его основе соус по-кваказски - рай на вашем языке.
3. Последнее. Блюдо обзывают по-всякому: аджаб сандал, сате, кебаб овощной, Однако, суть дела не меняет. Нужно: баклажаны, перец болгарский, помидоры, чеснок, лук, базилик, тархун, соль. Берем шампуры (лучше толстые кавказские, а не тонкие турецкие, ибо, во втором случае, ваши овощи будут вертеться как в аду, что весьма затруднит процесс вжаривания не па децки). На каждый шампур насаживаем по одному виду овощей: шампур помидоров, шампунь бакладжанО и т.д. и т.п. Помещаем шампуры на мангал. Да, на этих же углях вы только что приготовили шашлык. И, это важное замечание, ибо слишком большой жар (если с дуру возьметесь сначала печь овощи, а потом уже мясо) приведет к тому, что внешняя поверхность овощин сгорит, а овощные кишки останутся сырыми. Дальше несложное, понятное каждому мужчине действо  - насадили, вертим до полной готовности. Готовность понять легко - овощи должны стать мягкими. Приготовили? Отлично сгружаем их, овощи, в заранее подготовленную миску с водой. Пока наши овощи чуть остывают, мелко нарезаем чеснок, лук. Тут не жлобимся и не халтурим, чем мельче нарезка - тем лучше. Достаем овощи из воды (теперь, к примеру, шкурка у баклажан отходит хорошо). Помидоры, перец - мелко режем, ссыпаем в миску. Баклажаны не режем - рвем руками, чем мельче - тем лучше. В миску. В эту же миску ссыпаем чеснок. лук. Зелень. Зелень, как и баклажаны, не режем - рвем рукам на мелкие кусочки. Сспыаем тархун и базилик. Помним, что тархун: 1. Весьма насыщенная трава. 2. При чрезмерном употреблении действует, как обезболивающее - т.е., ваша пасть онемеет, - а это значит, что в травяной массе первую скрипку должен играть базилик. Соотношение, примерное, 70/30.  Добавляем в миску соль, перемешиваем. Сате готово:) Ну и, конечно, помним, тов. контристы, что качество продуктов - весьма сильно влияет на вкус конечного блюда. Даю подсказку: лучший лук - Крым, лучшие томаты - Кубань, Астрахань, лучший перец болгарский - Волгоград:) Но, это если совсем заморачиваться, конечно:) Усе, бон апети, как говорят у нас за гаражами:) В следующий раз, расскажу как приготовить свининку с ананасами:)                

Ну-с, про помидоры закончили. Расскажу вот еще что, может кому пригодится, ну, или чьим-то детям:) Про боевые искусства, про самое лучшее из них (по собственному опыту) и про то, стоит ли ими заниматься в 21 веке?  

Так исторически сложилось, как и с шашлыком, что спортом стал заниматься рано, лет с 5. Отец привел в секцию самбо, тренер торжественно пообещал, что мне тут открутят уши, а если понадобится - то и ноги. Батя просиял, я не очень, но кого это волновало? В общем доборолся до кмс,  шел по борцовской карьерной леснице и был твердо уверен, самбо - лучший способ надовать по щам любому. Уверенность была подточена в 9-ом классе, в разборках на заднем школьном дворе. Пацаны оказались вообще ребята и пока я ломал одного, второй, выйдя из толпы, спокойно дал мне в чайник, в затылочную часть его. Результат - потеря сознания, сотрясение и, если бы не растащили, вообще не понятно чем бы этот мортал комбат для меня закончился. Так я понял, что борьба хороша во всех отношениях, но только 1 на 1.

Следующий долгий этап - ушу, оно же кун-фу, оно же и, оно же: "Ну ето, как Брус Лай сможешь?", в перемешку с тайквондо. Тут сугубо ударка, отданно ей 16 лет. Был тренером международной категории, занимал призовые места на чемпионатах РФ, мира и вообще был весь и себя уверенный, что теперь-то, теперь! Ух!

Пасаны, даже если вы очень крутой ударник, сможете противостоять на улице одному, максимум двум  подготовленным противникам.  Нет, понятно, что любителей творчества Ахматовой, почитаталей бардовской песни "Усы у костра на Клязьме", ну, или мастеров спорта по алкологической гребле, йогинов старой школы "мир под углом 40 градусов"  - раскидаете в бОльших количествах, но если супостаты позанимались хоть в какой секции единоборств хотя бы полгодика - шансов очень мало. 

Собственно, пример из жизни. Работал я много где и много зачем, в том числе приходилось заниматься антитеррором, вступать в изысканные беседы о смыслах жизни с экстремистами всех мастей. Одна из таких бесед показала, что крутой ударник может выхватить нехилых люлей. В одном из городов России-матушки, дагестанцы избили грузина, ну и понеслось - толпа на толпу, выяснение чья национальная кухня вкуснее, групповые исполнение песен - лепота, одним словом. Вот в такой лепоте с напарником пришлось принять участие. Сводный хор грузин, с одной стороны, красномакасинный ансамбль - с другой, мы посредине -  пытаемся разогнать толпу. Толпа разгоняться не захотела, но, напротив, консолидировалась (по методам работы с толпой, а именно, что делать точно не надо -как нибудь позже, гайд напишу здесь - точно пригодится), стала присматриваться к нам. Присмотрелись -понеслась. Результат, до приезда группы единомышленников мы продержались конечно, но, у меня порвана одежда, ушиб ребер, товарищ со сломаным носом и вывихом плеча. И, тут меня осенило в третий раз. Этим прояснением в мозгу сейчас поделюсь с вами, может сэкономлю время.

Собственно, а зачем парни идут в секции единоборств? Ну, если не лукавить конечно, ответить честно, то за безопасностью. Что бы никто даже и пикнуть не смел в присутствии светлоокого адепта тех, или иных махалок руками/ногами. Что бы боялись, уважали и ващее. Однако, опытным путем выяснилось, если вы выглядите не страшно, то все-равно доматываться будут. Нет, потом, когда раздадите люлей - появится и почет и уважение и даже "Охотой крепкое" - поделятся, но это будет потом. А, пока придется показывать все свое страшное кунфу, вываливать мауай-тай, огорошивать боксом  и проч.. При этом, смотрим текст выше, огорошить получится ограниченное количество более, или менее, подготовленных противников, а, ежели проверить вашу кунфу захотят человека 4 крепких боксеров, или борцов, или каратистов? А, если с ножами? А, если биты? Печаль-печаль, огорчение (с)

И, потом, никто не отменял юридических последствий. Дали гражданину в рыло, а у него болезнь сосудов была, о которой он и сам не знал. Сотрясение мозга, сосудик лопнул - труп лежит и рефлекторно дрыгает ножкой, а вы, конечно, герой и все-такое, но теперь придется учить феню и близжайшие лет 5 встречать Новый год без оливье. Нафига? 

Я, всю жизнь, выглядел не страшно. Рост 177, вес 67-69, зверских выражений лиц строить не умел и не умею. А, посему доматывалсь часто, ровно до озарения от ноющих ребер. Озарение следующее, любой ваш вероятный противник сначала оценивает свой вероятный ущерб от столкновения визуально. Чем больше страху вы нагоняете своей мордой - тем меньше вероятности встрять в длинные философские беседы о смыслах бытия. 

В общем, начал качаться, штанги, гири, гантели. Поднабрал мышцов до хороших 94 кг и вуаля - желающих угоститься сигаретой не встречалось. 

Вывод, если хотите заниматься единоборствами сами, или желаете отдать сына - ваше право, но нужно отдавать себе отчет, пояса, степени и призовые места - вовсе не гарантия безопасности, может быть даже наоборот. Вы побеждаете на ринге (борцовском ковре) у вас появляется уверенность в себе и вы легко идете на конфликт, стоит только криво посмотреть в вашу сторону, Но, смотрящий криво может не знать о ваших победах, зато может знать что делать с ножом в кармане. 

Заниматься единоборствами можно, если: есть профессиональная необходимость; вам просто нравится драться и все. 

Во всех остальных случаях - просто качайтесь. Жимлежа-до защитит вас от нападок лучше, чем любое единоборство.  

Ну и, напоследок. Было у нас такое развлечение - межстилевые поединки, дабы проверить чье кун-фу лучше(с) Из этого могу сделать небольшой рейтинг единоборств (естественно, оооочень субьективный), может вам пригодится. Сложнее всего приходилось с: боксерами (если подойдет на дистанцию - заколебет комбинациями. Очень высокая плотность боя), самбистами/дзюдоистами (если доберется до клинча - в бараний рог свернет. Меня спасал только собственный борцовский опыт) и ребятами из боевого самбо (эти могут и на дистанции навалять и мордой в ковер воткнуть). Легче всего с: каратисами спортивных направлений (карате-до. У них рефлекс на касание, соревнования проходят по бальной системе, каснулся противника - бал. Соответственно сильно не бьют, связками не работают), тайквондистами wtf (аналогичная история, соревнования проходят по бальной системе. И, конечно, не путать с армейскими стился тайквондо - эти вломят по первое число), айкидоками (собственно айкидо - это круто только когда вы Стивен Сигал на дворе 90-стые и режиссер кричит? стоп! снято! Во все остальных случаях айкидо - это забавная, абсолютно неприменимая в реальной драке шутчка), адептами спортивного ушу (это где народ в халатах бегает с мачами, копьями, палками и страшными словами. Т.е., как и айкидо - абсолютно неприменимая в реальной драке штучка), капуеристами (у нас в РФ просто нет нормальных школ реального боевого капуэро, изучается ритуально-танцевальная, выхолощенная система. Молодежь в эти секции перла косяками насмотревших на лихого Эди Гордо из Теккен 3. Думали, их сейчас научат всякому, в итоге учили всякому, да. По большей части бразильским танцам. Соответственно адепты выхватывали стабильно и всегда), адептами "русских стилей" (как известно на одной энергии рода далеко не уедешь, даже если все звери лесныя, да рыбы морския, якоже и Макошь мати, да Род бати за тебя, за тебя. В общем, эти, как и капуэристы, тоже стабильно получали мзды. Только первые под соусом бразильским, а эти околославянским)    

Не дрался с адептами бразильского джиу-джитсу, его тогда просто не было у нас и товарищами из муай-тай - их тоже было не густо. 

Вывод второй, если хотите научиться драться (т.е. вся предидущая писанина не вдохновила моск) - идите туда где дерутся и возят мордами без всякой философии: бокс, боевое самбо, тайквондо itf, кикбоксинг, муай-тай.

Если хотите приобщить сына к мужскому: самбо спортивное, дзюдо, вольная борьба, греко-римская борьба. Там получит командный дух, научится дисциплине, научится проявлять волю, терпеть боль - большего ребенку и не надо.

На ударные виды спорта ребенка отдавать не советую.    

Помимо отличного изложения я щщитаю что нуЖно отметить зе бест офф 

1. лук по горло в растворе
2. аки маньяк на максималках
3. лучше толстые кавказские
4. овощные кишки останутся сырыми - май бест аттеншион
5. ваша пасть онемеет - хайли лайкли
6. Усы у костра на Клязьме - зе бест ин зе ворлд ин май опиньон
7. гайд напишу здесь - точно пригодится - остороЖнее мой друг,
8. Думали, их сейчас научат всякому, в итоге учили всякому, да - плакал навзрыд

Я щщитаЮ великолепно, + 2 очка Гриффиндору )) Маестро пищите ышшо!!

Напомнило:

ЛЮБОЕ НАЧИНАНИЕ всегда делится на четыре стадии:

первая – ЗАПУГИВАНИЕ;

вторая – ЗАПУТЫВАНИЕ;

третья – НАКАЗАНИЕ НЕВИНОВНЫХ;

четвертая – НАГРАЖДЕНИЕ НЕУЧАСТВУЮЩИХ.